est rápidos para la detección de alérgenos en alimentos y superficies para el control de calidad interno.
Los Kits ALERTOX-STICKS, son una herramienta práctica para el control del contenido de alérgenos en materias primas, productos finales, superficies de trabajo.
+ Semicuantificación de alérgenos en alimentos.
+ Control de calidad de los alimentos.
+ Rastrea la contaminación alergénica en alimentos, líquidos y superficies.
+ Implementación y cumplimiento de HACCP, ISO 22000, BRC e IFS.
+ Rápido y fiable.
+ Resultados en 10 min.
+ Sin contaminación cruzada.
+ Alta sensibilidad.
– Crustaceos.
– Huevo.
– Pescado.
– Lactoglobulin.
– Almendra.
– Semillas de mostaza.
– Caseina.
– Cacahuete.
– Soja.
– Total milk.
– Avellana.
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